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走進北歐咖啡館：從咖啡館到餐廳、旅店，見識新世代的空間新設計＆開店綠思維僅此一檔 博客來

●資深室內設計師帶路，用他的眼帶你看懂空間的創意細節與獨特魅力。
●深入北歐人最常去的咖啡廳、餐廳，工業風、復古風、北歐風空間，一次蒐羅。
●公平交易咖啡、堅持使用當季當地食材的飲食新概念，見識開店的綠思維。
●看北歐人如何與歷史連結、與自然環境共生，創造令人驚豔的建築與空間。
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全世界都在瘋設計，為什麼唯獨北歐始終熱潮不褪？
博客來書店原創風格、人文精神、尊重歷史、創新概念、自然共生，構成北歐創意設計的核心價值！

引領全球咖啡浪潮的北歐，有著受全世界喜愛的咖啡館，不盲從主流的風格，是孕育世界冠軍咖啡師的搖籃；近年來，重視健康飲食文化的北歐人，集結許多飲食專家，發起「新北歐美食運動」。越來越多餐廳堅持使用當地、當季的新鮮食材，務求簡單烹調，吃出食物的鮮美原味。

作者帶你深入北歐人的日常。除了咖啡店、餐廳，也走進飯店旅館、美術館、博物館，用一位資深設計人的敏銳眼光，解讀飯店和博物館的建築和空間設計，因而理解北歐人如何與環境共生、如何與歷史連結，進而創造出最大的文創產值，以及獨一無二亮點。

──北歐人的日常場景，靈光一閃的設計創意

◎人氣咖啡館
˙《哈利波特》作者曾造訪、推理小說《千禧年三部曲》故事背景之處，名作家加持的熱門景點。
˙星巴克進軍歐洲第一家概念店，獨創慢咖啡劇院：點完咖啡，便能觀看店員表演如何製作咖啡的過程。
˙全世界數一數二的咖啡館，不只販售咖啡，同時也是孕育世界冠軍咖啡師搖籃。
˙《海鷗食堂》最終幕海邊場景，夏天來此，佐著陽光與啤酒，享受整天的悠閒時光。
˙改造老銀行、1800年代的馬廄、肉類加工廠，集復古、工業風空間之大成。

◎特色餐廳
˙市場餐廳—採取市場空間型態的餐廳，以開放式廚房為中心，主廚與顧客互動，熱鬧不已。
博客來網路書店歡迎您˙有機農場餐廳—健康飲食新浪潮！有機農場裡的餐廳經營，使用當地當季食材，擄獲顧客的心和胃。
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◎設計旅店
˙船島酒店—發揮半島面海地勢，建築與自然環境完美結合，由王室海軍居所改建。
˙宿舍型飯店—專為學生設計，明亮色調的搭配，與貼在牆壁或玻璃上的字句和可愛插畫，強化趣味性。
˙劇院概念創意飯店—每個房間皆規劃小舞台與完善的隔音設備，歡迎在此當上一日主角。

◎藝術博物館
˙路易西安那現代美術館—最能感受丹麥魅力，此生必去的世界建築1001之一。
˙當代藝術館—利用內部曲面牆壁手法，折射出自然採光到25間展覽室，每周超過3萬名參觀人次。


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  作者： 李始恩    新功能介紹
• 原文作者：이시은
• 譯者：陳郁昕
• 出版社：原點    新功能介紹
• 出版日期：2015/08/20
• 語言：繁體中文

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走進北歐咖啡館：從咖啡館到餐廳、旅店，見識新世代的空間新設計＆開店綠思維僅此一檔

內容來自YAHOO新聞

金價仍未見底！避險基金首度持有黃金淨短倉

鉅亨網黃欣 綜合報導

自 2006 年美國政府開始統計數據以來，上周是避險基金首度押注金價下跌。據美國期貨交易委員會數據，至 21 日為止的一周內，避險基金與投機投資人首度持有黃金期權淨短倉 11345 口。

《彭博社》報導，上周五(24日)，期金價格跌至 2010 年來最低，空方籌碼顯示投資人預期跌勢仍將加深。黃金現貨價格在 7 月幾乎天天下跌，造成 2013 年 6 月以來最大單月跌幅。

基金經理人表示，顯然黃金市場的投資情緒已然改變，現在投資人對黃金缺乏熱情。

今年以來，在市場猜測聯準會今年可能升息的氛圍中，黃金的獲利率不如其他更具競爭力的資產，價格也見節節下滑。並且，美元步步走強，中國大媽今年買金力道也未如分析師預期來得生猛。

高盛分析師 Jeffrey Currie 認為，金價仍未見底，且可能跌破 1000 美元關卡，將是 8 年來首見。除了高盛之外，美國銀行、法國興業銀行分析師認為金價將在12月破千元，而花旗分析師更加悲觀，認為未來 2 個月就將發生。

黃金價格與原物同步走低，彭博原物料指數上周跌至 13 年低點。金價走低對礦業類股也是利空，加拿大Barrick Gold Corp. ( (US-ABXN) ) 上周跌幅是自 2013 年 4 月以來最深。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/金價仍未見底-避險基金首度持有黃金淨短倉-100046273.html

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